Or’Osè – Vino Spumante Rosato Brut

Име на виното: Or’Osè – Vino Spumante Rosato Brut
Тип вино: Пенливо вино / Розе / Brut
Винарна: Tenuta Cavalier Pepe
Категория: Vino Spumante Rosato Brut (Италия/Ирпиния)
Сорт грозде: Местни червени сортове, винифицирани като розе (от хълмисти лозя)
Алкохолно съдържание: ~11.5–12.5% vol (специфично за този стил)
Метод: Charmat (втора ферментация в неръждаеми съдове)
Отлежаване: Отлежаване върху фините утайки в автоклав поне 2 месеца
Тероар: Глинесто-варовикови почви с вулканични отлагания; хълмист терен (350–450 м)

Цвят: Коралнорозов с живи отблясъци
Перлаж: Фин и устойчив
Аромат: Цветист и плодов с нотки на полски цветя, дива ягода и малина
Вкус: Мек, балансиран и свеж с елегантен финал

Стил: Ароматно и леко за пиене розе пенливо вино — идеално за празнични моменти и аперитиви
Температура на сервиране: 6–8 °C препоръчително
Хранителни съчетания: Отлично за аперитив; добре се съчетава със студени морски предястия и леки антипаcти