San Giorgio Roero Riserva DOCG

Производствена зона
Piemonte Italia, Monteu Roero
Лозя
Тип: Червено
Грозде: Nebbiolo
Терен: варовито – глинена
Възраст на лозята: 20 години
Беритба: Октомври, ръчно бране
Отлежаване
Престоява 32 месеца в бъчви, 90% дъбови бъчви и 10%
в използвани бъчви
Стареене в бутилката 7 месеца
Рафиниране
В хоризонтално положение бутилка, 10 години.
Сетивност
Грантово червен цвят, свеж и интензивен мирис с нюанси на праскова и червени плодове, понякога и с балсамов послевкус. Вкусът е хладен и приятен, оставя впечатления за сладост придружен с танини с голяма продължителност.
Сервиране
Препоръчително е да се сервира на 18˚С