La stanza del Re, Chardonnay 2022

Име на виното: Chardonnay – Terre Siciliane IGT
Тип вино: Бяло вино
Винарна: Cantine Fina
Наименование: Terre Siciliane Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Сорт грозде: 100% Шардоне
Алкохолно съдържание: 13,5% vol

Тероар: Лозя в Западна Сицилия, на 400–450 м надморска височина

Цвят: Интензивно сламеножълт
Аромат: Обвиващ и ароматен с нюанси на ванилия и зрели плодове като кедър и праскова
Вкус: Мек, богат и устойчив на небцето, топъл и елегантен с добра структура

Винификация и Отлежаване:
Ферментация в барика и отлежаване 6 месеца в барика върху утайки, следвано от 6 месеца в бутилка

Стил: Плътно и елегантно сицилианско Шардоне с богат аромат и дълъг финал
Температура на сервиране: 12–15 °C
Съчетава се с: Отлично с тартар от риба тон или меча риба, рибена супа, сложни рибни ястия, бяло месо и средно отлежали сирена

Награди:
91pts Falstaff
RED Medal The Wine Hunter – Merano Wine Festival