Sauvignon Blanc – Romeo Rossi Collio Bianco DOC

Малкосерийно занаятчийско бяло вино от Колио, Фриули, произведено в изключително ограничени количества — не повече от приблизително 2000 бутилки годишно. Елегантно, минерално и изразително, то отразява фината свежест и характерния стил на тероара в Колио.

Тип: Бяло вино
Сорт: Sauvignon Blanc
Регион: Колио, Фриули
Алкохол: 13.5%
Отлежаване: 100% в съдове от неръждаема стомана.
Производство: Изключително ограничена занаятчийска продукция.

Аромат:
Минералните нотки се съчетават с аромати на розов грейпфрут, тропически плодове, манго, маракуя, бяла праскова и бъз.

Вкус:
Свежо, чисто и балансирано вино с ярка киселинност, отчетлива минералност и дълъг елегантен финал, следващ ароматния профил.

Температура на сервиране: 8˚–10˚C

Подходящо за:
Сурови рибни предястия, морски дарове, ястия с аспержи, ароматни билки, свежи сирена, ризото и лека средиземноморска кухня.