Valdifalco

Tenuta Valdifalco е биодинамично винарско имение в южна Тоскана и част от семейната група Loacker Wine Estates. Разположено в сърцето на Maremma, южно от Grosseto и в близост до природния парк Uccellina, имението обхваща 22 хектара лозя, заобиколени от маслинови горички и повлияни от близостта на Тиренско море.

Тероарът на Valdifalco се отличава с топъл крайбрежен климат и червени глинести почви, които придават на вината зрялост, ароматна интензивност и средиземноморски характер. Фокусът е върху сортове като Sangiovese, Syrah и Vermentino, които тук разкриват плътна структура, свежест и ясно изразена тероарна идентичност, типична за Maremma.

Както всички имения на Loacker, Valdifalco се управлява изцяло по биодинамични принципи, с използване на хомеопатични практики и без химическа намеса. Вината са чисти, енергични и автентични — създадени с дълбоко уважение към природата и с философия, която поставя устойчивостта и истинността на първо място.