Начало / Santa Sofia / Soave Doc Brut Spumante,Santa Sofia

Soave Doc Brut Spumante,Santa Sofia

Категории: Santa Sofia, Sparkling wine, White wine Етикет: Garganega 100%
  • Описание
  • Отзиви (0)

Описание

Производствена зона
Classico Soave регион, и по-конкретно, лозята засадени на твърди почви от базалтов произход по хълмовете близо до Soave и Monteforte d’Alpone.
Сорт грозде
Garganega (100%) подложен на бавна вторична ферментация – така наречен “дълъг” charmat метод – да подчертае своите ароматни характеристики.
Анализ на виното
Тип: Бяло /шампанизирано/
Алкохол: 12%;
Обща киселинност: 7%;
Сетивност
Деликатен, бледо лимонен цвят, с деликатна тънка пияна с устойчиви perlage. Мирисът е деликатен, хармоничен, с нотки на пресни бадеми и бели цветя, акация и глог и по-специално жълти ябълки, и по-фини нотки на градински чай. Вкусът е кадифен, приятно свеж и кисел, алкохола не е твърде висок, със задоволително дълъг, леко бадемов финал.
Сервиране
Препоръчително е да се сервира на 4 ̊- 6 ̊С
Препоръчителни храни
Когато е прясно виното най-добре да е охладено (4-6 ° C); При отлежаване е добре да е на малко по-висока температура (6-8 ° С), за да се насладите напълно на по-комплексните нотки, които се разгръщат докато отлежава. По-прясното вино е възхитителен аперитив, в съчетание със скариди и миди, миди на фурна, спагети с миди и морски език.
Трайност
Прясно е най-добре да се консумира , за да се оцени напълно благоуханните аромати, но както всички charmat-метод вина, то се пие до третата година.

 

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Soave Doc Brut Spumante,Santa Sofia“ Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Свързани продукти

  • Gianat Roero Arneis DOCG

    Още
  • Kata Catalanesca 2021

    42,00 лв.
    Купи
  • Custoza Montemagrin

    Още
  • Ribolla Gialla Collio

    Още

За връзка с нас

+359 893 593 293
  Света Неделя, София, България
  от 8:00 до 19:00h

www.rali.wine