Описание
Производствена зона
Piemonte Italia, Monteu Roero
Лозя
Тип: Бяло
Грозде: Arneis
Терен: варовита – пясъчен
Надморска височина: 330 м над морското равнище
Възраст на лозята: над 35 години
Беритба: Септември, ръчно бране
Отлежаване
Престоява в резервоари от неръждаема стомана с “battonage”
за 6 месеца минимум
Рафиниране
В хоризонтално положение бутилка, 7 години.
Сетивност
Сламено жълт цвят, с интензивни златни нюанси. Цитрусов букет в началото напомня на лешници и анасон, нотки на праскова деликатни след миризма, зрели круши и шафран. Стопля небцето, последвано от нотки на добра киселина, която ни води до един сложен на разработване минерална текстура.
Сервиране
Препоръчително е да се сервира на 12 – 13˚С
Отзиви
Все още няма отзиви.