Описание
Производствена зона
Piemonte Italia, Monteu Roero
Лозя
Тип: Червено
Грозде: Nebbiolo
Терен: пясъчно – варовита
Възраст на лозята: 35 години
Беритба: Октомври, ръчно бране
Отлежаване
Престоява 22 месеца в бъчви, 50% дъбови бъчви и 50%
в използвани бъчви
Стареене в бутилката 5 месеца
Рафиниране
В хоризонтално положение бутилка, 10 години.
Сетивност
Дълбок рубинено червен цвят. На мирис е фин и елегантен, напомня на роза, с нотки на малина,ягода и подправки. Вкусът е топъл, обхванат с деликатен танини. Послевкусът е много широк, напомнящ на малки червени плодове и завършва с приятни нотки на ванилия.
Сервиране
Препоръчително е да се сервира на 18˚С
Отзиви
Все още няма отзиви.