Описание
Производствена зона
Piemonte Italia, Monteu Roero
Тип: Розе /шампанизирано/
Грозде: Nebbiolo
Терен: варовита
Беритба: Края на август, ръчно бране
Отлежаване
Престоява 60 месеца в „sur lies“
Стареене в бутилката 3 месеца
Рафиниране
В хоризонтално положение бутилка, 5-6 години.
Сетивност
Вино със забележителна свежест и елегантност, мирис на сортовите характеристики на Nebbiolo с повишени плодови и пикантни нотки. Розов цвят с пресни и ароматно червени плодови аромати. Впечатляваща вкус, динамична киселинност, с дълъг послевкус, и финални пиперливи нотки.
Сервиране
Препоръчително е да се сервира на 8 – 10˚С
