Описание
Зона
Castiglione Falletto Piamonte
Сорт грозде: Barbera 100%
Свежест и жизненост. Възрастта на лозята са около 60 години, което характеризира цялата сложност на това вино. Лозята се намират точно на върха на един хълм в Castiglione Falletto, необичайна позиция за Barbera. Бялата варовикова почва дава аромат и същевременно структура на виното.
Изложение и надморска височина: Югозападен, на 250 м a.s.l.
Почва: варовикови и глинести
Плътност: 4600 лози на хектар
Средна възраст на лозята: 60 години
Ферментация: в резервоари
Производство: 15 дни, 29 ° C
Стареене: 14 месеца в малки бъчви
Средното производство: 6,700 бутилки
Вид: Червено
Отлежаване
Престоява една година в бъчви. Сладки подправки. Това е Barbera.
Сетивност
Киселинността е повече от балансиран, тя дава силен, но нежен характер. Горски плодове, сливи и къпина.
Отзиви
Все още няма отзиви.